幻の黒千石で黒豆納豆 by pettine

幻の国産小粒黒豆「黒千石」で高級黒豆納豆。黒豆の香りと豆の甘みがとても上品です。 このレシピの生い立ち 普通の納豆臭さと粘りが苦手で黒豆納豆が匂いも少なく粘りも少なく上品でとても美味しくて大好きなのですが、中々流通してないので、その中でも特に大好きな幻の千石黒豆で沢山作りました。夏場のうだる暑さが納豆作りには最適で夏のお楽しみに！ 幻の国産小粒黒豆「黒千石」で高級黒豆納豆。黒豆の香りと豆の甘みがとても上品です。 このレシピの生い立ち 普通の納豆臭さと粘りが苦手で黒豆納豆が匂いも少なく粘りも少なく上品でとても美味しくて大好きなのですが、中々流通してないので、その中でも特に大好きな幻の千石黒豆で沢山作りました。夏場のうだる暑さが納豆作りには最適で夏のお楽しみに！