ポップオーバー by PCWP

パンのようなシューのような不思議なクイックブレッド。ふわふわで中は空洞になるのでサンドイッチパンに最適です。 このレシピの生い立ち 朝イチに焼きたてを食べられるアメリカのクイックブレッドの洋書レシピを参考にしてあれこれ試作している中の一つ。日本ではポップオーバー型が手に入らないのでマフィン型で代用しました。 パンのようなシューのような不思議なクイックブレッド。ふわふわで中は空洞になるのでサンドイッチパンに最適です。 このレシピの生い立ち 朝イチに焼きたてを食べられるアメリカのクイックブレッドの洋書レシピを参考にしてあれこれ試作している中の一つ。日本ではポップオーバー型が手に入らないのでマフィン型で代用しました。