作り置き、下ごしらえ(2023年2月14日) | 我が家の献立の記録、糖尿病で食事制限、リウマチの記録

作り置き、下ごしらえ(2023年2月14日) さつまいもの甘煮 少し焼き芋に飽きてきたので、今回は甘煮にしました。 かぶの葉 前日に洗ってカットしておいたかぶの葉。 結局そのままになっていたので電子レンジで加熱してみました。 かたさを確認するためにちょこっと味見をしたら、すごく甘くておいしい。 これなら食べられるな。 まいたけ煮 白だしをかけて電子レンジで加熱。 ブロッコリー 電子レンジで加熱。 ほうれん草 いつもは電子レンジで加熱だけど、ほうれん草の量が多かったのでお鍋でボイルしました。 今回の作り置き、下ごしらえはこんな感じでした。