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アップルシナモンエールを飲んでみる | ITエンジニアが仕事さぼらず(?)書くblog
サンクトガーレンのアップルシナモンエール 冬季限定販売されるスイーツビール「アップルシナモンエール... サンクトガーレンのアップルシナモンエール 冬季限定販売されるスイーツビール「アップルシナモンエール」 発売日だった昨日、クール宅急便で6本のアップルシナモンエールが届いた。 昨日、さっそくいただいてみた。今日も1本飲んだ。 わずかだが焼きりんごの香りが漂う。 飲んでみると、ビールの苦味というよりは、焼きリンゴの香ばしさが喉ごしに感じる。 甘みはおさえてあるかなぁ。 秋冬に飲むビールとしては面白いのではないか。 好みからいったら、やっぱり「湘南ゴールド」の方が好きです。 湘南ゴールドの旨さが忘れられない。 来年の夏も造ってくれるのかなぁ‥ 待ち遠しいです。 傷ついたり形が悪い売り物にならない廃果のりんごを活用している。 そんなコンセプトのビールを造るのも地ビールメーカーらしくていいではないか。 2008年11月20日解禁のBarley Wine(バーレイワイン/麦のワインの意) 「el Di
2009/11/14 リンク