まるでおとぎの国のお菓子のよう！芦屋efuca.(エフカ)のクッキーに感動 | そおだよおこの関西おいしい、おやつ紀行

昭和3年8月にできたところから、かつては「三八商店街」と呼ばれて夏季の毎月3と8の日に特価販売の夜店でにぎわったのだそう。 阪神淡路大震災で大半が全壊し、現在は、通りの様子もすっかり変わっています。 クッキーや絵本が並ぶ店内。 店内。奥から道路側を見たところ。 「efuca.」は、黒いテントと外観が目印。お店に入ると、そこは、まるでおとぎの国。 パラソルやカップボード、古いオーブンが置かれ、天井からは、スプーンやフォーク、鍋やポット、調理道具などの楽しい照明が下がっています。 テーブルや棚にはカラフルなクッキーや焼き菓子が並びます。 お菓子作家で絵本作家でもあるイトウユカさん手作りのクッキーや焼き菓子のお店は、入っただけで、不思議な夢の世界に迷い込んだよう。 食べられるお菓子で作られた絵本の原菓のコーナー。 お店の一角に並んでいるのは、イトウさんの絵本『さがそ！～おかしのくに～』の原菓。原