宅麺みたいなビジネスは商い（飽きない）の良い見本 | シゴタノ！

先日、AMNで開催された宅麺試食会に参加させていただいた。詳しくは、レポート一番乗りでしかも写真豊富だった生ビールブログさんのエントリーをどうぞ。 で、宅麺というのは・・・説明がメンドウなのでサイトからいんようしよう。 » 宅麺とは何か 宅麺とは、お店のラーメンの味をそのままご自宅にお届けする、 これまでに無かった全く新しいサービスです。 並んで食べたいけど忙しくてなかなか並べない、食べに行きたいけど遠くて気軽には食べられない。 そんな人達にラーメン屋さんの味を届けたいという思いが宅麺にはこめられています。 ちまたのスーパーで売っている、銘店の看板がついたラーメンを食べても、 それがお店の味だと思っている人は少ないでしょう。 工場で製造された濃縮スープの素をお湯で溶かす方法は、 即席めんの粉末スープと比べれば美味しいですが、お店の味とは全く違う味です。 宅麺では一切濃縮しない、職人が手間隙

[yasu-ina]

楽しんで人を巻き込む。サラリーマンも同じだよね。 RT 宅麺みたいなビジネスは商い（飽きない）の良い見本 ,

[wasai]

なるほど～

[takachino]

おおっ！ → 宅麺みたいなビジネスは商い（飽きない）の良い見本

[ryuzi_kambe]

まあ、普通にリアルビジネスだもんね。ラーメンの名店が出前してくれないことにめをつけたニッチビジネスとも言えるだろうか。てか、ラーメン屋さん自体は気取った商売になっちゃったのかなあ。

[tk185]

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