：デイリーポータルZ：イクラを焼いてみたかった

考えてみたら、焼いたイクラを食べたことがない。 ドンブリにしろ寿司にしろ、イクラはいつも生の状態で私の前に現れる。そして「うわー！」だの「うまい！」だの言ってるうちに、あっというまに腹の中へと消えてゆく。 …と、いつもイクラの前では冷静さを保っていられないのだが、ここらでじっくり考えてみたい。なぜヤツらはいつも生の状態で供されるのか。焼いてはいけない理由でもあるのか。もしかして恐ろしくマズくなるのか。 疑問を解決するために、焼いてみました。 （高瀬 克子） 魚卵好き 私は鶏の卵も好きだが、魚卵も好きだ。タラコや子持ちシシャモは大好物だし、焼いたニシンに卵が入っていたりすると、嬉しくて真っ先に卵の部分を食べる。 そんなわけで、当然イクラも大好きだ。 「生で十分おいしいものを、べつに焼かなくてたっていいだろう」という声が聞こえてきそうだが、ここは聞こえないフリをして先を急ぎたい。長い人生、時に

[junjun]

なんか言ってる人が居た

[kana321]

デイリーポータルZ

[houyhnhm]

酒のツマミ→要は味が濃くなってるってヤツね。

[ak9]

寄生獣を思い出した。味は間違いなく旨いだろうけども。

[agricola]

鮭親子丼は至高にして究極。てゆーか最近食ってないorz。

[kowyoshi]

汁ものに入れる地方はあるけれど、確かに普通はイクラを焼かない

[silverscythe]

グロだろ

[webmarksjp]

food

[hate23nanane]

うまそうう？

[DailyPortalZ]

060911

[mr_little]

とてもうまそうである。しかし少しグロテスクでもある。味は見かけによらないのである。

[i507]

普通に美味そうじゃないか

[kamm]

グロ？ｗ

[setamise]

微グロ

[btn]

グロいと思うんだがなぁ

[monicchi]

おいしそう。でもなんかグロいというかエロいというかなんだろねこれ

[anhelo]

いくらは焼いても旨いらしい、でも高級なので次からはやらないと

[amerio]

ただいま全国で子持ちシャケ試作中の居酒屋さん多数。注文するぜ。

[Rag-Rush]

正直余興だけで十分だった。なんだあの新手のモンスターは。

[masadream]

おいしそう？

[kdaiba]

きらいじゃないけど，見た目がいまいち

[shidho]

思ったよりまずくないだけで、決してうまくはないと思うが、あれ。

[sweetened]

グロ画像だよ

[spica]

「多少、膜が歯にくっつくものの、焼いたことで味がギュッと濃縮され、まーーーったりとした味になっている」との事だが、その膜が歯にくっつきドロドロする食感はマイナス印象だと思う。炊くとゴム様に。

[waterperiod]

美味しそう。イクラが安く入手できる地域（例：北海道）の方は是非お試しを。

[mittyu]

イクラは自分で漬けるべし。http://rumoi.walker.jp/recipe/01.html

[gigantic]

美しくは、ないですよねえ。カエルのたまご思い出しました。

[TakahashiMasaki]

（くそっ腹が…………

[yoshi_6_17]

おいしそうだし、実際おいしいんだろうけど、何かぐろく感じた。なんでだろ。