「ほぐさないで食べて」とお願いされる焼き鳥屋

「美味しいという噂を聞いて野毛の末広に行きました。3人でやきとり数品目を2本ずつ頼んだら、ほぐさないで食べてよと注意されました。お店のこだわりですか？普通のことですか？」という投稿が、ヘンリーさんからはまれぽ.com編集部へとどいた。 調査してみたら、「ほぐさないで食べてほしい」のは、「焼き鳥を美味しく食べてほしい」店主の心遣いのあらわれだということがわかった。 （はまれぽ.com ほしば あずみ）

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焼き鳥食う時の喉に刺さったらどうしよう感は異常

[nisezen]

めっちゃ行きたい。そもそも多人数でほぐして食べるのが苦手だから。だって大皿ならともかく、自分が食べたい味を注文したのにそれが口に入るのは1欠片って。各々串で食えばいいじゃん！と思ってしまう

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少なくとも焼き鳥を串からほぐして(抜いて)召し上がる方とは酒の席を共にしたくない派、わたし。

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ほぐすという表現は初めて見た ほぐすへっど