ピクルス汁でカルキ汚れは取れるのか

1986年東京生まれ。ベルリン在住のイラストレーター兼日英翻訳者。サウジアラビアに住んでいたことがある。好きなものは米と言語。 前の記事：たこ焼き器でオランダの屋台スイーツ・ポッフェルチェを焼く ＞ 個人サイト words and pictures ドイツのピクルス文化 ひとくちでピクルスと言っても、お酢ベースのものからハチミツやマスタードシードの入ったものなど、ドイツでは色々な種類のピクルスが存在する。 またキュウリの種類や一緒に漬けるハーブなども地域や家庭によってさまざまで、しょっぱいものから甘口のものなど、ピンからキリまである。 種類が豊富すぎてどれを選んでいいか分からなくなる、スーパーのピクルスコーナー。 日本食に例えると梅干しのようなステータスなのかもしれない、国民的漬物であるピクルス。梅干と言ったら紀州が本場だが、ピクルスの場合はベルリン郊外のシュプレーヴァルトという地域が有名

[LonePoppy]

さりげなく「今は妊婦なので」。元気な赤ちゃんが産まれますように。

[opnihc]

カルキ汚れはクエン酸が（ポット洗浄剤使ったら分かる）最強で、ピクルスの汁は醤油と一緒に鶏もも肉を煮たり炒めたりするといい感じなのでむしろ汚れ取るのに使うのは微妙じゃないかなぁ

[dsb]

カルキは次亜塩素酸カルシウムのドイツ語読みなので、これぞ本場のカルキ汚れと言えますね。なお落とすときはクエン酸のがいいです、臭くないし。

[DJMappa]

臭いとかつかないのかな

[hatsan8]

DPZなのにお役立ち記事か？と思ったらそうでもなくて安心した。

[sorano_k]

ピクルスだけそのままポリポリ食べるの好きなんだけど少数派なのかしら・・・

[BUNTEN]

(DPZ)「ピクルス汁でカルキ汚れは取れるのか」炭酸カルシウムとかなら酸につければ溶けるので酸っぱ系の漬物汁の再利用はアリだろう。俺はクエン酸の濃いのを使ったことがあるが気を付けないと金属が溶ける。

[NAPORIN]

ちょうど最後にゆで卵のピクルスの記事がのってたのであまったら卵とかタルタルとかに再利用はできそう。