ふりかけシーズニング大陸

1978年東京生まれ。酒場ライター。著書に『酒場っ子』『つつまし酒』『天国酒場』など。ライター・スズキナオとのユニット「酒の穴」としても活動中。 前の記事：「カレーライス」よりも「カレー」と「ライス」のほうが美味しい可能性？ 消費しきれない「のりたま」の導きにより 「ほりにし」「マキシマム」「黒瀬のスパイス」などに代表される、肉料理や魚料理など、なにに使っても美味しくなってしまうというシーズニングスパイス。アウトドアや料理が好きな人たちにとっては、すっかりおなじみになりましたよね。僕も、スーパーなどで見かけてふと気になり、使ってみては、うまーい！ などと喜んだ経験があります。 しかしながら、コンセプトの似た商品も含めてかなり種類があるうえ、実際に試してみないとどんな味かわからない。さらに、ひとつひとつの商品がけっこういい値段だったりする。しかも、それぞれに多数のスパイス類を複雑に配合してい

[nekoze16g]

タイトルだけでパリッコさんだとわかった(笑)！ ゆかりチキンおいしそう〜〜

[LonePoppy]

たぶん味の素的な化学調味料のおかげで、どれも失望する味にはならないと思う。インパクトは弱いだろうけど、豆腐ステーキでやってみよう。

[mactkg]

天才っぽい

[tai4oyo]

「のりたま」は御飯、焼肉そしてスープの三位一体（三味一体?）である。cf. 松本圭司氏の記事『コンビニ郎の波が来ていたので比べてみた 』 / これに白飯を投下するとのりたま茶漬になる。 > めちゃくちゃうまいスープ

[active555]

やってみようかな

[kazumi_wakatsu]

ミスター味っ子でタレのコクか何かを出すためにふりかけ使う回を思い出した