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讃岐うどんどれほど好きなの? メルカリのデータでも、香川県の人はメルカリで「うどんを買いがち」と出... 讃岐うどんどれほど好きなの? メルカリのデータでも、香川県の人はメルカリで「うどんを買いがち」と出ている。 うどん買いがち 実際にメルカリで買うかどうかは別として、香川の人がどれだけうどんに思い入れがあるのか。 まず、高松で宿泊したホテルの朝食バイキングに讃岐うどんがあった。 うどん食べ放題だった 食べた とはいえ、観光客向けではなく、地元の人が食べる讃岐うどんとはどんなものか。讃岐うどん専門店に行ってみた。 やってきたのは「さか枝うどん」の本店。 「さか枝うどん 本店」 香川の讃岐うどんの店は、基本的にセルフサービスの店が多い。うどんの種類を注文し、天ぷらなどのトッピングをつけ、精算。自分で席に持っていき、食べたら返却。 店員が給仕をしない形態のうどん店は、20年ほど前からチェーン店が全国展開し始めたので、今では一般的だが、よく考えるとすこし変わっている。 肉うどん 390円 トッピング
2023/08/24 リンク