【家二郎】自分好みの味を追求する楽しみ！家にいながら最高の二郎系ラーメンを食らう！ - 大納言の徒然ラーメン日記

今回は、前回作成したスープを用いて、より強力な家二郎を作ろう！という」企画です！ ※この記事は、一度作成した二郎系スープを使用しています。 二郎系スープの作り方についてはこちらの記事をご覧ください！ dainagon1314.hatenablog.com 家二郎：ニンニクヤサイアブラ より力強い二郎を！ その思いで前回作成し、冷凍保存したスープを再利用して、より強力なスープを作成しました！ スープ強化 背ガラをを炊く 冷凍したスープとともに炊く チャーシュー作り タレづくり チャーシューを味付け スープを煮詰める 盛り付け ヤサイを茹でる 無料トッピングアブラ 麺を茹でる もちろん自家製麺！作り方も教えます！ 実食！ まとめ スープ強化 背ガラをを炊く 30分ほど炊きます！ 事前に炊くことによって背ガラの臭みをとります。 リンク 30分ほど炊いた後は水で洗い、血合いなどを取り除きます。 こ

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世の中には、自分で作ったものを美味しく食べられる人類と。人が作ってくれたから美味しく食べられる人類に分けられるって主婦（夫）から聞いた