これまた美味しい科学 - 書評 - まりか先生の実験キッチン : 404 Blog Not Found

2008年06月19日03:30 カテゴリ翻訳/紹介SciTech これまた美味しい科学 - 書評 - まりか先生の実験キッチン カソウケン（家庭科学総合研究所）のまりか先生より献本御礼。 まりか先生のおいしい実験キッチン 内田麻理香監修 2008-06-10 - KASOKEN satellite６月13日に新刊が出ます。今回は著者ではなく、監修です。 「小学生のキッチンでおやつマジック」を書評した舌の根もかわかぬうちに、というよりどうもまりか先生は、これを見て富野節でてんてこまいだったにも関わらず動いてくれたみたいで、本当にありがとうございます。 ありがたいことに、主題は重なっていても料理がかぶっていないおかげで、「小学生のキッチンでおやつマジック」とは競合というより協調の関係にあります。おすすめ。送料節約なら、この二冊の組み合わせもよさそうです。 本書「まりか先生のおいしい実験キッチ

[takuya-itoh]

"本書「まりか先生のおいしい実験キッチン」もまた、は、「台所の科学」であり、「食べられる科学」であり、そして「美味しい科学」である。"