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白ワインに合うおつまみは何ですか? - 白ワインといっても、酸味が強いもの、甘みが強いもの、色々ありますので、一般的にですが。酸味が... - Yahoo!知恵袋
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https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1111302616 白ワインといっても、酸味が強... https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1111302616 白ワインといっても、酸味が強いもの、甘みが強いもの、色々ありますので、一般的にですが。 酸味が強いもの、北の産地でとれたブドウから作ったワインは、キャビアなど最適です。 あとは、白身魚のムニエルなど、、おつまみとは違いますが。。 逆にカリフォルニアワインなど、暑い産地でとれた、黄色味が強いワインには、 しっかりしたおつまみが合うのではないでしょうか。お料理ですと、クリームソース系。 ナッツなどもぴったりですよ。ちょっと塩味のあるもの。 もしかしたら、日本のあられなども合うかもしれません。柿の種とか。 一般的には、カナッペ、白身魚、鮭のムニエル、レモンソースのもの、 サラダ、チーズも、ハードタイプでしたら、白には合いますよ。 あと、意外かもしれませんが、日