「駅そば日本一」と呼ばれた音威子府の蕎麦がもう食べられない理由

にいやま・しょうり／マーケティング・コンサルタント、講演・研修セミナー講師、大学講師。日本商業学会、日本マーケティング学会、日本プロモーショナル・マーケティング学会・正会員。顧客満足を高める販売促進、店舗の活性化や売場づくりのノウハウを提供、講演を行う。飲食店のコンサルティングでは、点数を分析したデータ主義で売り上げ向上を図り「食べログ」の評価3.50点達成を推進。メーカーのリテール・サポートにはじまり、全国の商工会議所など団体組織、広告代理店、卸売業、量販店、チェーン店などで研修セミナー、コンサルティングを展開。世界30カ国、150都市を歴訪。なかでもフランス・パリは30回以上訪問。諸外国の先進的な産業事例にも造詣が深い。飲食店の経営経験もある。専門誌への執筆多数。著書に『売れる商品陳列マニュアル』（日本能率協会マネジメントセンター）など。ホームページはhttp://www.ureru.

[hatayasan]

「2021年2月に残念ながら店主が亡くなり、閉店。1933（昭和8）年の創業から90年近くの営業に幕を下ろすことになった」夏のツーリングでも真冬の卒業旅行でもお代わりした思い出。

[fjch]

2209050407 挽きぐるみ

[daybeforeyesterday]

うーむ

[iwiwtwy]

畠山姓