糖質しっかり、体力つけよう スポーツシンポジウム「高校野球と食事」：朝日新聞デジタル

高校球児にとっての食事の重要性や適切なとり方を考える、朝日新聞スポーツシンポジウム「高校野球と食事」が１２日、京都市のロームシアター京都サウスホールで開かれました。長年、高校球児の食事を調査、研究してきた海老久美子・立命館大教授が糖質の大切さなどを紹介し、大リーグでもプレー経験がある上原浩治さん、藤川球児さんらが自らの経験を語り合いました。 ■パネルディスカッション 参加者（敬称略） 上原浩治 元プロ野球選手 藤川球児 元プロ野球選手 小倉全由 日大三高硬式野球部監督 海老久美子 立命館大学スポーツ健康科学部教授、日本高校野球連盟理事 安藤嘉浩 朝日新聞編集委員（コーディネーター） ◇ 安藤 上原さん、藤川さんは高校時代、どんな食生活でしたか。 上原 僕は体が細かったので、栄養どうこうではなく、量をたくさんとれば体が大きくなるのではないかと考えていました。好きな白米は結構、食べました。 藤

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無理に食べさせるアマチュアに対して、上原の「プロの寮の飯がうまくていっぱい食べるようになった」というのは示唆的