ジェーン・スー「我が儘で繊細なわけじゃない 小麦アレルギーの理解を得るためにたどり着いた方法」 | AERA dot. (アエラドット)

小麦アレルギー理解得るため辿りついた方法（イラスト：サヲリブラウン） 作詞家、ラジオパーソナリティー、コラムニストとして活躍するジェーン・スーさんによるAERA連載「ジェーン・スーの先日、お目に掛かりまして」をお届けします。 ＊ ＊ ＊ 久しぶりにぐったりしています。頭痛薬も飲みました。はあ、しんどい。理由ははっきりしています。昨日、パンをたくさん食べたから。私は一定量以上の小麦グルテンを摂取すると、体調が悪化する体質なのです。 気が付いたのは十数年前。知人の編集者がグルテンフリー食の本を編集したので軽い気持ちで実践してみたところ、痩せはしませんでしたが体調がすこぶるよくなってしまった。気づけば、月に何度もお世話になっていた頭痛薬にも手を出さずにいられたのです。私って小麦アレルギーなの？ さて、ここからが面倒でした。理由はみっつ。 ひとつ、私は小麦製品が好きなこと。炭水化物の嗜好品を断

[scipio1031]

数年前タマフルで、「小麦粉はメディアだ」って言って持ち上げてたのはなんだったんだろうと思ってる。そりゃ、アレルギーでも持ち上げられるけどさ。