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たった1時間で出来るんだから電子レンジでパンを作ろうぜ - Eight Days A Week - 働く母は週8日営業
こんにちは、ミユキ(名字)です。 TLでどなたかが電子レンジパンについて呟いているのを見て衝動的に本を... こんにちは、ミユキ(名字)です。 TLでどなたかが電子レンジパンについて呟いているのを見て衝動的に本を買い、生まれて初めてパンを作りました。 発酵不足っぽかったけど焼きたては美味しかったなぁ。明日また作ろう。 「電子レンジで30秒発酵のこねない焼くだけかんたんパン」 http://t.co/5kvlQrOluk— ミユキ@EightDaysAWeek (@miyuki8d) September 7, 2014 というわけで、電子レンジパンなるものを作ってみたのでレポート。 通常、1時間くらいかかる発酵作業を、電子レンジを使うことで15分ほどに短縮するというのが電子レンジパンの特徴です。 買った本はこちら。 電子レンジで30秒発酵のこねない焼くだけかんたんパン―基本の生地はまぜるだけ! 作者: 村上祥子 出版社/メーカー: 永岡書店 発売日: 2006/04 メディア: 大型本 購入: 1人
2014/09/11 リンク