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【レシピ】「高野豆腐のピカタ風」ピカタをアレンジ!ポークの代わりに高野豆腐 お肉みたいにジューシー! [えん食べ]
「高野豆腐」を使った“ピカタ風”レシピをご紹介します。ピカタとはイタリア料理のひとつで、日本では豚... 「高野豆腐」を使った“ピカタ風”レシピをご紹介します。ピカタとはイタリア料理のひとつで、日本では豚肉に小麦粉、粉チーズを混ぜた卵を絡めてソテーする「ポークピカタ」がおなじみ。今回は豚肉の代わりに高野豆腐を使います。 高野豆腐のピカタ風 レシピ 材料 用意するものはこちら。 高野豆腐 2枚 小麦粉 大さじ2 塩コショウ 適量 卵 1個 粉チーズ 大さじ2 作り方 高野豆腐を水で戻し、水気を絞り切っておきます。
2019/08/03 リンク