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猛暑のおやつに“冷やしキュウリ”を作ろう！--塩・昆布と漬けるだけ [えんウチ]
1本丸ごとポリポリかじる冷やしキュウリは夏の夜店の定番。キュウリの浅漬けは塩分と水分を効率良く摂取... 1本丸ごとポリポリかじる冷やしキュウリは夏の夜店の定番。キュウリの浅漬けは塩分と水分を効率良く摂取できるため、暑い時の水分補給にも適しているそうです。 材料に浸けておくだけで作れるので、おうちでのおやつやおつまみにもピッタリ。今回は2種類の作り方を試してみたのでご紹介します。 【材料（作りやすい分量）】 キュウリ 4本 塩 小さじ1 昆布 5cm角1枚 唐辛子の輪切り 小さじ1 水 200ml
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2018/07/29 リンク