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新宿駅最後の小さなお店ベルクについて考えた - フジイユウジ::ドットネット
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さまざまな企業の成功事例を共有したり、それについてディスカッションをする「mixbeat showcase」とい... さまざまな企業の成功事例を共有したり、それについてディスカッションをする「mixbeat showcase」というイベントに参加してきました(mixbeat showcaseについての詳細は公式ブログをどぞ) 僕は初参加だったのですが、非常におもしろかったです。 ソーシャル・リーディングっていうんですかね、プレゼンターが興味深いと感じた企業の事例が書かれた書籍についてプレゼンテーションし、その後に参加者とディスカッションするって流れでした。 前半戦でテーマとなったのは、個人経営の小さなカフェが新宿という土地で生き残った事例として、ビア&カフェ「ベルク」がとりあげられました。 mixbeat showcase#3 新宿駅最後の小さなお店ベルク (藤田さんのスライド) 『新宿駅最後の小さなお店ベルク 個人店が生き残るには?』という本はベルクの店長が書いた本なのですが、新宿駅の中にある小さな喫茶