寄せ鍋の出汁でおじやにして食べました‥ - fwssのえっさんブログ

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tontun 都合が悪い部分はiPhoneの影です！おじやを食べるおやじ、なるほど

2022/12/04 リンク

bifum むかしは生米から炊く、ごはんから作るの違いって習った気もするんですけどね(^^♪

2022/12/04 リンク

mr_redwing_children おじや美味しそうですね！自分も昨日飲み過ぎちゃって、こういう優しい物が食べたい気分です😁

2022/12/04 リンク

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おはようございます。いつもありがとうございます。今日、起きると窓が濡れていました。今は、やんで... おはようございます。いつもありがとうございます。今日、起きると窓が濡れていました。今は、やんでいるようですが、「曇り時々雨」と予想します。今朝一のアップは、寄せ鍋の出汁で作った、おじやです。待てよ？おじやか？雑炊か？　調べることに‥。おじやとは、炊いたごはんを水洗いせずに、出汁や具材と一緒に煮込んだものです。‥と。雑炊は、ご飯を水洗いして、ぬめりをとってから、出汁や具材と一緒に煮込みます。と、ありました。ご飯を、洗うのか、そのままか、の違いのようです。違いは、それだけでもないようですけど‥。ご飯を洗わなかったので、やっぱりおじやでした。食べたのは、おやじです。寄せ鍋の鍋の中は、食べ切った後なので、撮せません。飲み過ぎで迎えた、朝の胃には優しい食事です。今日は、２つ実施することを決めました。雨が、降らなければ良いんですけど‥。