望楼NOGUCHI函館（2023.3）④朝食（１泊目）・SKY SALON BOUKYOU - 思い出に残る温泉旅館〜おこもり滞在記〜

朝食 朝食の時間は7時～9時の間で30分刻み。夕食の最後に希望を聞かれました。 私は3泊とも7時半から。なんでだっけかな？ 昨日と同じCHIKURINの半個室席で。 宿泊当時は和・洋から選べ、1泊目は和食をチョイス。 2024年現在、朝食は和洋折衷メニューのみに変更されています。これは望楼登別も同じ。 目覚めのお飲み物 青森県産リンゴジュース 山川牛乳 野菜ジュース ～自社農園のぐち北湯沢ファームの恵み～ 自社農園野菜のサラダ サラダを食べ終わる絶妙なタイミングで、残りのお料理たちが手際よく並べられました😄 農園野菜の銀鮭ちゃんちゃん蒸し焼き鍋 お野菜がたっぷりで、濃厚な味噌バターも印象的。これは朝からお酒飲みたくなる。笑 朝の厳選ご飯のお供 ニシンの切り込み お刺身2点盛り（鮪とソイ） のぐち北湯沢ファーム産納豆 噴火湾産ホタテの時雨煮 出汁巻き玉子 ホッケの醤油漬け 北海道ならではの

[tabininjin]

カラフルねずみさん、どれだけお酒強いんですか～？　私は、ふっくりんこを食べてみたいです。お酒は弱いので。うそ・・・かも。

[aranciarossa]

お目覚めドリンクが複数あるのは嬉しいです。料理も充実していますね✨ソフトクリームは残念でしたが (3日目無理して召し上がったのでしょうか..）食前酒を沢山飲めて良かったですね😊スパークリング&桜ジュレが素敵🌸

[kiroku-mania]

北海道らしい食材が沢山の朝ごはん、美味しそうですね☺️ワタシ的には鮭のお鍋が嬉しいです🤤ラウンジも豪華で素敵ですね✨