トリさんの使い方 2 - Garadanikki

トリさんのザルとボウルの機能を使ってこんなことをしました。 我が家の出汁を急速に冷やす 雪平鍋18㎝がシンデレラフィット！ 取っ手の部分も丁度、ボウルのへりのカーブに納まるものだから 水を入れてもグラグラしない。 鍋に入った出汁と同量の水が脇から入り、ザルの部分からこぼれる。 鍋の中のものを冷やすのに、こんなに丁度良いとは驚きで感動してしまいました。 さて、こちらはエリンギを割いて炒めているところ。 フライパンに入れたら、触らない。 ほどよくカリカリにするには、触るのをやめるのが大事。 塩コショウをしたら、ペペロンチーノにトッピング 今日はエリンギと一緒に、我が家の出汁で使ったドンコも炒めました。 秋です、きのこの季節です (((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) おいしいですわー 本日の夜ごはん 昼の残りのペペロンにパセリを足しました 椎茸は焼いて、割いて、醤油と出汁をかけました。

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たまうきさん　いいでしょう？　これ !(^^)!　鍋がスッポリハマった時は感動しました。

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この器具、ほんと二刀流ですね。