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34日間で76軒…!ラーメン好きコラムニストが全部食べて見つけた「最安値なのにスープがうまい店」《激戦区・高田馬場の「ラーメン値段」最新事情》(堀井 憲一郎) @gendai_biz
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ラーメンの町・高田馬場 いまラーメンは一杯いくらなのか。 ちょっと調べてきた。 地元の高田馬場から早... ラーメンの町・高田馬場 いまラーメンは一杯いくらなのか。 ちょっと調べてきた。 地元の高田馬場から早稲田にかけてはラーメン店が多い。 もとは昭和の時代から「えぞ菊」という味噌ラーメンの名店があり、それに勝負を挑むように次々と美味しい店が名乗りを上げて、いつのまにかラーメンの町になってしまったのだ。 いつのまにか、は言葉の綾で、それが何年のいつからかをリアルに語ることはできるのだが、今回はそういう話ではない。 いま、ラーメンがいくらなのか、を調べてまわったのだ。 ラーメンの値段は、いま、揺れ動いている。街全体で、ラーメン値段をどうしようかの苦渋でときどき揺れているかのようだ。 毎年、このエリアの全ラーメン店を全部まわって全部食って、「高田馬場・早稲田全ラーメン店ガイド」という自主制作本を作っている。 大学の学園祭と、冬のコミケで売っている。ほとんど印刷代くらいしか戻ってこないので、儲けのため