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[大人の食育]「アジを釣って、晩飯をつくる」 | ガジェット通信 GetNews
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[大人の食育]「アジを釣って、晩飯をつくる」 | ガジェット通信 GetNews
(写真: うまくいけば新鮮なアジを山ほど食べられるかも) ※すべての写真を見る場合にはこちら うまい... (写真: うまくいけば新鮮なアジを山ほど食べられるかも) ※すべての写真を見る場合にはこちら うまい魚が食べたけりゃ、みんなで釣りにいけばいい! 最近、特に若者の間で密かに流行っているのが、東京湾など都市近郊での船釣りです。 ひと昔前までは、オジサンのマニアックな趣味でしたが、最近ではピクニック感覚で船釣りを楽しむ若者が増えてきました。 また、釣りの道具を持ってなくてもレンタルでき、午前・午後の空いてる時間に電車でさっと行ける気軽さも人気の理由の一つです。釣った魚はもちろん鮮度抜群。刺身にしても焼いてもおいしいです。また手間ひまかけて干物を作ってしまう人もいます。今回は、日本で最も人気のある魚と言っても過言ではない「アジ」をターゲットにして、東京湾のアジ釣りをレポートしたいと思います。 (写真: 横浜から船で20分ほどで釣れる、いわゆる「金アジ」。こぶりながら脂がのっている。) 「船釣り」