『ラーメンと愛国』見出し一覧 - 【B面】犬にかぶらせろ！

本日発売！ ラーメンと愛国 (講談社現代新書) 作者: 速水健朗出版社/メーカー: 講談社発売日: 2011/10/18メディア: 新書購入: 5人 クリック: 371回この商品を含むブログ (95件) を見る■第一章-ラーメンとアメリカの小麦戦略 安藤百福の見た闇市の支那そば屋台 「都市下層民」の夜食だった戦前の支那そば 『サザエさん』に登場する「シナソバ」と「中華そば」 戦後、圧倒的に不足した米の代用品として スパゲティナポリタンの誕生 食料援助の「ララ物資」として入ってきた小麦 生産力を持て余していたアメリカの小麦農家 新たな売り込み先を探して世界中に調査団を派遣 小麦食普及キャンペーンを展開 日本人にとって特別な存在だった米と稲作 なぜ「米食ナショナリズム」が発動しなかったのか ＧＯＰＡＮのヒットを後押しした自給率低下への危機感 安藤百福が試みた西洋・パン食への抵抗 ■第二章-Ｔ型

[kkamiya]

■『ラーメンと愛国』見出し一覧

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ラーメンポエム超期待

[ujimusi]

なぜ濃いラーメン屋は陸奥圓明流の必殺技みたいな店名なのかも分かるのだろうか。

[okbc99]

ラーメンを軸にした戦後日本史という感じなのか。

[bigboy-kyt]

速水さんの「ラーメンと愛国」という本、目次を見てみたらなかなか面白そう。そういやこの人の「自分探しがとまらない」ていう本も前に読んだっけな。

[Louis]

サイン会やらないかな…

[satosuke-428125]

これで知って、早速書店に買いに行きました！

[gerongcha]

程好くこってりとした見出し一覧。

[kir_royal]

面白そう。今度買ってくるかな。

[ohmomo]

さっき買ってきました。

[throwS]

また物凄い勢いで読んでしまうような気がする。

[ohnosakiko]

＞ラーメンから現代史を読み解くスリリングな試み！／これは売れそうだ

[pooti]

「ガラスの仮面におけるラーメン屋の記号的役割」なにそれしりたい満載

[gimonfu_usr]

国粋主義者、もとい、国産品愛好者でも輸入ビーフンを食いますよ。

[parallel-world]

らあめん花月（日本平和進軍）は出てこないのか。

[kowyoshi]

ほほう

[samurai_kung_fu]

速水さんはステークホルダーが本来受け取るべきだった価値を大事にしているので盆暮れにはカルピスが届きますよ。