日本酒初心者に教えたい4つのポイント - Hagex-day info

この日本酒記事は面白かった。日本酒のセレクトって本当に難しいんですよね。 shouyutechou.hatenablog.com ここ1〜2年、日本酒をよく飲んでます。 個人的にはお酒は好きなんですが、日本酒は苦手でした。まず銘柄が多くて何を飲んだらよいかわからない。また、飲むとかなりの確率で頭痛と二日酔いに襲われる。そして、居酒屋やコンビニで日本酒を適当にオーダー・買ってみても、あんまり美味しいものとは出会えませんでした。 それいかんだろう！ ということで、飲み屋に行くたびに日本酒を当てずっぽうに頼んできたころ、たまたま美味しい日本酒に出会え、いろいろと飲み比べたり、自分なり調べてみました。このエントリーは、私のような日本酒を飲みたいけれど、何を飲んで良いのかという人の参考になれば幸いです。 ポイント1：日本酒に強い飲み屋に行け 日本酒は食べ物と密接な関係があります。ワインは肉なら赤、魚

[rajendra]

白糸酒造は、実は甘酒も美味しい。

[clclcl]

全部やってた。／一つ足すとすれば、「その日に飲んだ一番旨い酒の銘柄を覚えて帰れ。」

[hoshiyo]

日本酒好きで、自分自身の趣味を押し付けない友達ができれば全部勝手に出来てしまうことだなあ、と。そういう人物に巡り合った幸運に感謝しつつ。

[rascalrascal]

ふむふむ。

[banban]

お酒と水を同量。確かに。いきなりのお水は頼みづらかったりしたのですが、最近頼まなくてもお酒と一緒にお水を持ってきてくれるお店もあって嬉しい限りです。

[Shabondama]

“ビール→日本酒→日本酒→ハイボール→ビール”これだけの酒と同量の水を飲んだらおなかこわしそう。