料理初心者はクックパッドより「きょうの料理」を見る方がイイと思う - インターネットの備忘録

4月に実家を出て、5月の連休でよーしお料理に挑戦するぞーと思ったはいいけど失敗して自炊へのモチベーションがダダ下がりなみなさんこんにちは！タイトルでほぼ言いたいことは書いたのですが理由を下に。 お料理本より検索が楽なインターネット便利 小学生くらいの頃から料理本を集めるのが好きでした。お年玉でnon-noのお料理大百科を買っていたほどに。 お料理基本大百科 (non・no 基本大百科) 作者: 生活文化編集部出版社/メーカー: 集英社発売日: 1992/10/27メディア: 単行本購入: 1人 クリック: 85回この商品を含むブログ (10件) を見るお菓子基本大百科 (non・no 基本大百科) 作者: 生活文化編集部出版社/メーカー: 集英社発売日: 1993/10/27メディア: 単行本 クリック: 4回この商品を含むブログ (3件) を見る野菜基本大百科 (non・no 基本大百科

[hase0831]

書いたー

[kuroihikari]

百科本のほうがクックパッドより役にたちます

[hamkatsu]

今日のお料理ビギナーズをみような。あれさえ押さえれば生きていける。あとはレシピ本。

[funiuni]

「きょうの料理」は大学生の頃時々買っていたけど、レシピが微妙にまずいから買わなくなった。代わりに「おうちで居酒屋」という本をお奨めしておきます。調理用語や基礎から調味料の配合、盛り付けまでカバーしてる

[chickencurry]

まず基本を押さえないと、いろんなレシピの良し悪しや調整ポイントがわからないんですよね。/non・noの基本大百科、買って10年くらいたつけどいまだに見てる。