ことばのふしぎ：米は「研ぐ」、鍋は「磨く」でお皿は「洗う」 - インターネットの備忘録

流水などで何かの汚れを落とすのを「洗う」と言いますが、そういえば「お米を洗う」というよりは「お米を研ぐ」と言うよなあ、と思って言い方を調べてみたら、思ったより違いがあったので備忘。 研ぐ…米、包丁、刃物 磨く…鍋、フォークやスプーン 洗う…皿、器 調べてみたら、これ以外にも「ゆすぐ」「流す」「すすぐ」など、いろいろ表現があるようです。 とくに「研ぐ」と「磨く」のハッキリとした違いが知りたかったので「類語辞典」をあたってみると [使い分け] 【１】「研ぐ」は、砥石ややすりで刃物の刃をこすって鋭くする意。また、「鏡をとぐ」のように、こすってつやを出す意や、「米をとぐ」のように、米などを水の中で互いにこすり合わせて、汚れなどを除く意でも用いられる。[英]to whet； to sharpen 【２】「磨く」は、みかけをきれいにしたり、つやを出したりするために表面をこする意。転じて、「芸を磨く」「

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