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アメリカで薄切り肉を注文する方法!~牛丼を作つくるぞ~
突然ですが、牛丼はお好きですか? おそらく、「まあ、嫌いじゃないけど、大好物というわけでもないな」... 突然ですが、牛丼はお好きですか? おそらく、「まあ、嫌いじゃないけど、大好物というわけでもないな」という方が大半ではないかと思います。そうでしょう、そうでしょう。大手牛丼チェーン店がしのぎを削っている日本では、牛丼はいわゆるファストフードのくくり。数ある選択肢のほんの一部に過ぎません。 …だが、しかし!これが人間不思議なもので、いざ食べられない状況になると無性に恋しくなる。アメリカに来て恋しくなった日本食の一つに私は牛丼を挙げましょう。昨今の日本食ブームも相まってか寿司やラーメンはレストランがあるけど、牛丼ってあまりレストラン無いしね。レトルトは肉の少なさに悲しくなるしね。そんなわけで、アメリカで牛丼、作ってみましたよ。 牛丼に必要な食材は? 何はともあれ、食材を入手しないことには作れない牛丼。牛丼に必要なもの、それは牛肉の薄切り。あとは玉ねぎ、他、調味料(砂糖、醤油、酒、みりん)。 ここ
2018/01/06 リンク