有機野菜・有機農業は危険だという人たち - 有機農業

海外から輸入した穀物。牛豚鶏が食べて肉や牛乳や卵になるのはいいけど 当然排泄物もたまって行くわけで。それは産業廃棄物だから畜産農家は困るわけで。 んで農業への有効活用をしてるんだけど、それが危険って言われるわけで。 どうしたらいいのよう。 先日農薬メーカーの顧問の科学者のおじさまと話してたら、 「有機ってのは本当は危険なのですよ」とおっしゃった。 おおっ？ なんだなんだ！ 何が危険なのかしら？ 「硝酸態窒素」かな？ 「寄生虫」かな？ わくわくしておじさまの次の言葉を待ったわたくし。 おじさまは「Ｏ157にね、感染する可能性があるからですよ」と 大変目新しいことをおっしゃった。おおお、さすが科学者だ。 Ｏ157とは腸管出血性大腸菌の代表的な細菌であり、 家畜などの糞便中にときどき見られ、糞便や糞便で汚染された水、 食物を介して、人の口に入りＯ157感染症を起こす、 場合によっては死んでしまう

[ohira-y]

『Ｏ157も硝酸態窒素も、有機農業のある一部分だけ切り取って、危険だ危険だと言っているのだった。』『これも農薬の一部分のみ切り取って安全だ安心だと言っているのだった。』>慣行農法を危険って言ってない？