中華そば金ちゃん BEYOND＠勝田台 : 麺好い（めんこい）ブログ Powered by ライブドアブログ

2019年3月21日、勝田台の新店「中華そば金ちゃん BEYOND」へ。 2019年3月11日オープン。八千代市萱田町にある「中華そば 金ちゃん」の2号店。 篤々で十分満たされるも、やはり当初予定を強行w 店の場所は、勝田台駅南口A2出口徒歩約1分。駅前ロータリーから14時の方向に伸びる道すぐ。マキノ薬局の跡地。 入店前に店外店頭券売機で食券購入です。主なメニューは、中華soba800円、わんたん中華Soba950円、味噌soba850円、卵かけごはん250円、焼豚茶飯250円、他。 店内は、厨房を囲むL字型カウンター8席（4席・4席）、2人卓x2。 11:30頃到着で先客6、後客4。スタッフは厨房に男性2。 BGMはジャズ。箸は洗い箸でエコ仕様。卓上調味料はGABANホワイトペッパー・ブラックペッパー。 そして待つことしばし、「中華soba」完成で～す♪ 蕎麦・うどんにも使えそうな和食器