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淺草 來々軒@新横浜(新横浜ラーメン博物館) : 麺好い(めんこい)ブログ Powered by ライブドアブログ
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淺草 來々軒@新横浜(新横浜ラーメン博物館) : 麺好い(めんこい)ブログ Powered by ライブドアブログ
2020年10月17日、新横浜ラーメン博物館の新店「淺草 來々軒」へ。 2020年10月14日大安にオープン、ラー... 2020年10月17日、新横浜ラーメン博物館の新店「淺草 來々軒」へ。 2020年10月14日大安にオープン、ラーメン史を語る上で欠かせないレジェンドのお店が復活。試食会に行けず泣き濡れた夜のリベンジw 淺草 來々軒は明治43年創業。これまで日本初のラーメン専門店とされてきましたが、ラー博は調査結果により、日本のラーメンブームが始まったお店と発表。 どちらにしても淺草 來々軒がラーメンの発展に対して成し遂げた偉大な功績は変わらず。 今回のお店は、ラー博が調査・裏付けを行い、支那そばやが再現・運営を実施、來々軒の末裔が承認するというスキーム。 開館30分前到着でラー博入口前には既に長蛇の列び。15分前に窓口とゲートがオープン。 入館前に一人ずつ検温するシステム。 入館後オープン時間(この日は11:00)までは1F館内で列を作って待つシステム。定刻になると階段前のゲートが開いてラーメンの街へ。