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ダイエット☆ポテト風サラダ | vege dining 野菜のごはん
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ポテトサラダは好きですか? 私は大好き♪ そのまま食べてもおいしいし、パンにはさんでポテサラサンド... ポテトサラダは好きですか? 私は大好き♪ そのまま食べてもおいしいし、パンにはさんでポテサラサンドもいいですね! でもじゃがいもはカロリー高いしマヨネーズもたっぷり。ダイエット中には避けた方がいいのかも……。でも、大丈夫! 意外な材料で低カロリーなポテト"風”サラダは作れますよ♪ ☆材料:1〜2人分☆ おから 50g 玉ねぎ、きゅうり、人参など好みの野菜 適量 酢 大さじ1/2 練り胡麻(白) 大さじ1/2 塩 ひとつまみ 胡椒 適量 豆乳 大さじ1〜2 1 お豆腐屋さんの新鮮なおからなら加熱せずにそのまま。そうじゃない場合は、フライパンでから炒りして冷ましておきます。 2 好みの野菜を食べやすく切り、1のおからと混ぜ合わせます。酢、練り胡麻、塩胡椒を加えて混ぜ合わせ、豆乳を加えて好みのしっとり加減になったら完成です。 練り胡麻とお酢、豆乳を加えるとマヨなしでも不思議とマヨネーズっぽい味に