屠蘇 - Wikipedia

屠蘇器（漆器製）。左が盃台に載せられた盃、右が銚子。 屠蘇（とそ）または、お屠蘇（おとそ）とは、一年間の邪気を払い長寿を願って正月に呑む縁起物の酒であり風習である。 屠蘇とする数種類の生薬を調合したものを屠蘇散（とそさん）といい[1]、これを酒あるいは味醂に浸して作ったものをいう[2]。また、薬酒そのものは屠蘇酒（とそしゅ）ともいう[3]。 「屠蘇」とは、「蘇」という名の悪鬼を屠（ほふ）るという説や、悪鬼を屠り魂を蘇生させるという説など諸説ある[2]。屠蘇の名称が最初に記載された書物は魏・張揖の『廣雅』とされる[3]。 一般的には中国の後漢の時代に華佗が発明したとされている[4]。屠蘇酒に関する名称の初出は581年に孫思邈（唐代の医者）が記した『備急千金要方』（別名：千金要方、千金方）である[3]。 これが正月の縁起物として飲まれるようになったのは唐の時代からと考えられている[5]。孫思邈

[yujin_kyoto]

いつの間にかやらなくなった。

[nishiohirokazu]

毒見だったのかｗ「年齢の若い者から順に飲むのが正式である。これは中国の習慣からきたもので、若い者が毒味をするという意味があった。」