薬や健康食品と「トクホ」は何が違うのか 謎多き「トクホ」の正体に迫る（前篇） | JBpress (ジェイビープレス)

昼休み、「さっきの定食ちょっとボリュームありすぎたな」などと思いながら、コンビニエンスストアに入る。飲み物の棚に並んでいるのはソフトドリンクの数々。そこで目に飛び込んでくるのは、健康そうにバンザイをしている人のシルエットが刻まれた「特定保健用食品」略して「トクホ」のマークだ。迷わずにトクホのマークがついている食品に手を伸ばす人も多いことだろう。 実際、トクホは飲料を中心によく売れている。2012年4月の発売から1年が経つ「メッツコーラ」（キリンビバレッジ）は2013年3月中旬、累計販売本数で1億7000万本を突破した（480ミリリットル換算、同社発表）。一方、2012年11月に発売された「ペプシスペシャル」も、発売からわずか2週間たらずで130万ケースの出荷を記録（同社発表）。この4月には、トクホの「ヘルシアコーヒー」（花王）が発売され、“トクホ熱”はまた高まりそうだ。 マークが目に飛び込

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梅垣敬三先生(国立健康・栄養研)