ブロッコリーの収穫は晴れた日に - やれることだけやってみる

シャクヤクの花開く初夏。 畑のブロッコリーが大きくなりました。 葉っぱは青虫に食べられてボロボロですが、 頂花蕾はまるくきれいに育ってくれました。 ＾・ω・＾ ちょーからい？ 辛くはないですが、ちょーからい。 てっぺんにできる蕾の塊、頂花蕾（ちょうからい）。 お店で売られているのは、ほぼこれですね。 きっちり引き締まっているのが良いちょーからいです。 今がまさに収穫時。 茎を切る道具を持ってこなくては。 ながたんはどこだっけかな。 ＊ながたん（菜刀・菜切り包丁のこと）。 ＾・ω・＾ ながたん、ながたん。 サバがハレーションを起こしました。 日差しが強いにもほどがあります。 キッチンから包丁を持って再び畑へ。 さあ、いきますよ。 ブロッコリー、入刀。 切り口が太陽の方を向くように。 ななめにすっぱりと切りましょう。 すっぱり。 切り口から水がぽたぽたこぼれてきます。 みずみずしいですねえ。

[chikojirou]

収穫の時にも水がたまらないようになど工夫が必要なのですね👀✨みずみずしい新鮮ブロッコリーとっても美味しそうです✨すごい！

[nyan-chuke]

最近は ながたんもなくなりましたね。 とれたてのブロッコリーはおいしいけれど、頂花 蕾を放置して、花が咲くと、 とても可憐なブーケになりまする

[fukufukudo]

切り口から水が滴るなんて、ホント採れたて万歳🙌ですね！頂花蕾って言うんですね。読めなくて読み飛ばしてました💦朝食にマヨネーズ添えて茹でたてを置いておくと、すかさず福がマヨを舐めにきます(^◇^;)

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シャクヤクがとてもキレイです！ブロッコリーもとよのかも美味しそうです。なるべく素材の味を楽しみたいところですね。みずみずしいブロッコリーを食べてみたいです。

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立派なブロッコリーですね。茹でて、マヨネーズかけて食べるの最高！しかし今日は気持ち悪いくらいの暑さですよ。ハタケスキー・サバさん水分補給忘れずに！

[maricats]

ブロッコリーのイチゴの晩餐。美味しければシンプルに食べるのが一番です。

[nekoyanookami]

良いですね、ブロッコリーの収穫裏山鹿。今ブロッコリー（１８０円）茹でてマヨ醤油白胡麻＋鰹節和えを作っていました。イモタンが気持ち悪くてブロッコリー作れないのです（泣）🍓も良いなぁ

[tmofumofu]

ちょっと今日は暑すぎてノースリーブを着ております。扇風機出そう。おぉ！立派なブロッコリーですね。取れたてを食べたら美味しいんだろうな～。マヨネーズつけて食べたいです。とよのかいちごが可愛らしい🍓

[kazuhiro0214]

おおきなブロッコリーに、とよのかも収穫できましたね。豊作豊作いいですね。きょうはだいぶ暑そうですが、ハタケスキーのサバちゃんは元気に巡回ですね。みなさまお疲れ様です。

[suzumesuzume]

美味しそうですね～！このまま寸胴鍋で軽く茹でてマヨつけてかぶりつきたいです。(*´ω｀)