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樽酒の香りに酔いしれた湯島no 居酒屋シンスケ#日本酒 #お酒 #シンスケ - Kajirinhappyのブログ
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 平日の火曜日の夜に、気になっていた湯島居酒屋シンス... ☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 平日の火曜日の夜に、気になっていた湯島居酒屋シンスケに行ってみる。 樽酒入荷の木札に心躍る。 予約もしないで入れたのは、火曜日の夜だったからかな。 入店時にマスクが必要だと確認して、マスクをして行く。 1階のカウンターに案内されて嬉しい。 赤星ラガーを注文。 薄造りのグラスが大層良き。 お通しの鶏団子と生揚げとなめこの小鉢がにくいです。 お目当てのほうれん草のゴマ和え 黒ゴマソース和え。 甘めの味付けですが、フレンチの様です。 出来そうで真似できない。 〆鯖 紅葉型で型抜きしてある酢生姜が見事。 樽酒の燗から純米の甘口の燗をお願い。 樽酒は、本当に樽の香りがして幸せな気分になりました。 お酒は秋田の両関のみ。 ずっと辛口が好きだと思っていたけど、燗の甘口純米酒がとってもよかった。 ねぎぬた したし豆 with 赤こんにゃくと海苔寒天 豆好きの
2024/01/25 リンク