おいしい淹れ方も伝授！ コレクターが語る、直火式エスプレッソメーカー「マキネッタ」の魅力 - 価格.comマガジン

アウトドアでコーヒーを楽しむ方法はいろいろありますが、筆者のイチ押しは、火にかけるだけで濃厚なエスプレッソが淹れられる直火式エスプレッソメーカー「マキネッタ」。シンプルな構造から生み出される“機能美”もさることながら、いろいろな形にデザインされたフォルムがコレクター心をくすぐります。今回は、そんなマキネッタの魅力を使い方とともに紹介しましょう。 マキネッタとは？ マキネッタは、イタリアでは一家に1台は必ずあると言われるほどポピュラーなエスプレッソメーカーです。本体内に水とコーヒーの粉をセットして火にかけると、内部の圧力が高まり、その力でお湯がコーヒーの粉が入ったバスケットを通過し、エスプレッソが抽出されるという仕組み。電動のエスプレッソマシンほど高い圧力はかからないため、クレマ（表面にできる細かい泡）は控えめですが、気軽にエスプレッソが楽しめるのが魅力です。 マキネッタには主にアルミ製とス

[sukekyo]

ネカフェはソフトクリームが食べ放題なのでアフォガードできるようにコーヒーにエスプレッソは用意しておくべきだよな。

[aoiyotsuba]

一時期、無印良品のを使ってたな……引っ越しの時に捨ててしまったが。

[hozho]

“火にかけるだけで濃厚なエスプレッソが淹れられる直火式エスプレッソメーカー「マキネッタ」。”