我が家の食卓ものがたり さつま芋ごはん - ''かんとうしょうえ''の痛風日記

お題「簡単レシピ」 連休中の事です。 嫁が何か朝から用意してあります。 浸水させた洗い米と、大きなさつま芋1本を台所に用意してありました。 って事は、これをさつま芋ごはんにするので、準備をしておけという、嫁の指令のようなものなのでしょう。 嫁の姿はないです。 とりあえず、さつま芋をさつま芋ごはん用に、カットして水に晒して、用意です。 アサヒ軽金属の圧力鍋を使いますので、炊き始めから30分もせずに、食卓で朝ごはんに出来ます。 バターコーンライスといい、ごはんモノが続きます。 連休中ですから、昼ごはんに手抜きが出来ると言う作戦でしょう。 とは言え、下僕的な食事係（典座）が用意しますので、関係はないように感じます。 あのテレビCMの座敷わらしの二人を思い出します。 「へぇぃー」 圧力鍋には、浸水された洗い米3合、大きなさつま芋のカット1本分、だし昆布、白出汁、塩一掴み、酒少々(目分量)、これにい

[kaiyumaru]

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