食事は少し冷ましてから食べるほうが健康的。腹八分が大事【熱々激辛の健康リスクとサーチュイン遺伝子】 - kaoruが考える美と健康

熱いものをよく口にしていると、胃や食道がやけどしてガンリスクが高まると言われています あったかい食事のほうがおいしいですが、少し冷ましてから食べるほうが健康にいいんですね 猫舌の人は、熱さに敏感な舌が、健康を守ってると言えますね 熱々料理のほか、激辛料理やアルコール度数の高いお酒も、胃や食道の粘膜を傷付ける原因となります 「腹八合医者いらず」や「腹八分に病なし」といったことわざがあるように、食べすぎるということは体に無理をさせることなので、健康に良くないです マウスの実験では、エサを無制限に与え続けたマウスの平均寿命が７４週だったのに対し、エサの量を８０％に制限したマウスの平均寿命は１２２週と、大幅な伸びを見せました サルを使った実験においても、カロリー制限によって、体脂肪や血圧、血糖値、中性脂肪値などが改善されたことが報告されています そして、老化を防ぐサーチュイン遺伝子は、一定のカロリ

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＞少し冷ましてから食べるほうが健康にいい。やっぱりその方が身体にいいのですね！