サルバドール・ダリが著した伝説の料理本『ガラの晩餐』（レシピ付） : カラパイア

サルバドール・ダリは、「6歳の頃、将来は料理人になりたいと思っていた」と告白している。そんなダリが1973年、69歳の時に出版した伝説のレシピブックが『ガラの晩餐（Les Diners de Gala）』である。ガラとはもちろん、ダリのミューズであり最愛の妻の名前だ。 『ガラの晩餐』は全12章、136点のレシピとダリの絵やドローイング、食に関するテキストから構成されている。版元はフランスの出版社で、調理にあたってはマキシムやトゥールダルジャンといった一流レストランも協力しているという。料理写真も、もちろんシュルレアリストのダリらしい盛り付けがなされている。

[mrbrownstone]

隔世遺伝のデオキシリボ核酸生活。

[IkaMaru]

ホウレンソウが嫌いなことの言い訳がしたいのは分かった