自炊能力を身につけるためには、試行錯誤のための余裕が必要。自炊能力＝文化資本 - 勝間和代が徹底的にマニアックな話をアップするブログ

自炊の勧めのエントリーについて、いろいろなコメントをもらっています。 katsumakazuyo.hatenablog.com katsumakazuyo.hatenablog.com その中で、こちらのリンクを紹介してもらいました。 togetter.com ここに、まさしく、自炊をすると数百円なのに、なぜ自炊をしない人が多いのかということについての理由が言語化してまとめられていました。すわなち 自炊能力＝文化資本 だということです。 自炊、もひとつのスキルなので、そのスキルを育成する期間が必要であり、そこに対して投資ができる人とできない人がいるという話です。 確かに、私も言われてみると、複数の料理教室に行っていますし、料理本はものすごい数を読む時間がありましたし、また、ご存知のとおり、いろいろと調理器具を取り揃えています。習ったり、試行錯誤をする時間や余裕があったわけです。 そして、一

[ytRino]

一連の反応からここまですっとかけるのがすごいというかやはり手慣れている。今後も自由にやってほしい。

[ebineko8]

発言がマリー・アントワネット（笑）。そうか、私が勝間さんのマネがすぐできるのも、恵まれているからですね。ヘルシオとホットクックと極め羽釜とホームベーカリーを買うのに賛同してくれた夫に感謝、感謝です。

[diet55]

以前まとめてツイートしたことがあって、観点が3つくらいあったと思います。「文化的資本（スキル）」もその1つだし、鍋釜・調理用具を揃える「金銭的な問題」もだし都市圏の「食材の値段」にも左右されると思います

[icron]

“自炊、もひとつのスキルなので、そのスキルを育成する期間が必要であり、そこに対して投資ができる人とできない人がいるという話です。”

[meitanteiconankun]

くらたまさん、バラダンでご一緒でしたよね！うまいこと言いますね〜。勝間さんのマリー発言、私は好きですよ！

[doughnutomo]

本当に忙しいと自炊すら厳しい。何をつくるかを考えるのにも体力がいりますよね。。

[ewq]

文化資本も他の資本と同じように、持っていて恩恵を受けていることには気付きにくいってことなんですかね