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暗之云の云之庵 - 科学的根拠の誤解
以下は「EBMについての一般向けの解説本がでないかな」という期待の表明です。相当にいい加減な部分... 以下は「EBMについての一般向けの解説本がでないかな」という期待の表明です。相当にいい加減な部分があります。誰かしら専門家=EBM・EBHをきちんと把握している人に、こういう方向性での「テレビのダイエット情報の正しい見方」を解説して欲しいと期待します) 「あるある大事典II」で紹介されて、巷に納豆買い占めを起こしたという納豆ダイエットとは、こんなものだそうです。 『朝と晩に納豆を、それぞれ1パックづつ食べる。 その際、よくかき混ぜて20分放置すること』 DHEAというホルモンに、高いダイエット効果がある。そのDHEAを増やすのが大豆に含まれるイソフラボン。そして大豆製品の中で、最も効率よくイソフラボンを摂取できるのが、発酵食品である納豆である。 DHEAを増やすのに必要なイソフラボンの量は、納豆2パック分に相当する。また、血液中のイソフラボンの量を一定のレベルに保つため、朝と晩に分けて食べ
2007/02/04 リンク