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余りがちな卵白を美味しく変身♪ 卵白を使ったお料理レシピ | キナリノ
丼モノやパスタのトッピング、クッキーやパンのつや出しに使ったり…と何かと出番の多い卵黄。この卵黄を... 丼モノやパスタのトッピング、クッキーやパンのつや出しに使ったり…と何かと出番の多い卵黄。この卵黄を使うために、避けてしまった卵白、今までどうしてました？「卵白を捨てるのはもったいないけれど、どうやって消費していいか分からなくて…」。今回はそんな方にぜひ参考にしていただきたい、ちょっとだけ余ってしまった卵白を活用するごはん系レシピからお菓子レシピ、卵白の冷凍方法などをまとめてみました♪（2015年05月13日作成） カテゴリ： グルメ キーワード： レシピ 卵料理 卵 メレンゲ 卵白
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2015/05/21 リンク