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実は食べ方が分からないあなたへ。美味しい「ツルムラサキ」レシピを教えます | キナリノ
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実は食べ方が分からないあなたへ。美味しい「ツルムラサキ」レシピを教えます夏場によくスーパーにでま... 実は食べ方が分からないあなたへ。美味しい「ツルムラサキ」レシピを教えます夏場によくスーパーにでまわる「ツルムラサキ」。ほかの葉野菜が高騰するなかで、比較的お手頃なイメージがありますよね。しかし実際、スーパーの陳列棚で目の当たりにすると、「モロヘイヤに似てるけど、どうやって食べるんだろう」と、その食べ方が分からない方が多いのではないでしょうか。実は栄養価が高く、日々の食卓にぜひ取り入れたい食材なんですよ。今回は、栄養素の話から基本的な茹で方、アレンジレシピまで・・「ツルムラサキ」の魅力をたっぷりご紹介します!2018年10月01日作成