【まる得マガジン】焼きチキンの夏野菜タルタルソースの作り方を紹介!村野明子さんのレシピ | 気になったTV

2021年8月9日放送のまる得マガジンはアスリート食に学ぶ 健康ごはん(1)「健康ごはん入門編」で焼きチキンの夏野菜タルタルソースの作り方について紹介されました！ 教えてくれたのはスポーツ料理研究家の村野明子さんです。 そして公認スポーツ栄養士の柴田麗うららさんです。 焼きチキンの夏野菜タルタルソースのレシピ 焼きチキンの夏野菜タルタルソースの材料(2人分) ▼夏野菜タルタルソース ・きゅうり：1/2本 ・パプリカ(赤)：1/7個(20g) ・みょうが：1個 ・茹で卵(皮をむく)：1個 ・すだちの絞り汁：1個分 ・酢：大さじ1+1/3 ・砂糖：大さじ1 ・牛乳：小さじ2 ・塩：適量 ・こしょう：適量 ・鶏肉(ももまたはむね)：1枚(正味200g) ・塩：適量 ・粗びき黒こしょう：適量 ・オリーブ油：小さじ1 ・酒：大さじ1 ・白だし(市販)：大さじ1 1）タルタルソースの夏野菜は粗みじん切