スピード上げて来客２倍 回転寿司の常識破る

効率的な商品管理システムを導入したことで、安価で品質の良い寿司を提供するようになった回転寿司。高価なイメージを排除し、ファミリー層を取り込むべく熾烈（しれつ）な競争を繰り広げるこの業界に、昨年新規参入した一つの企業が今注目を浴びている。 近畿圏を中心に、現在３６店舗を展開している「超速ずし」（本社・京都市）は、その名の通りスピードを売り物にしている。一般的な回転寿司のレーンは分速１５メートルほどだが、同社のレーンはその８倍の分速１２０メートルで流れる。分速１２０メートルと言えば、時速７．２キロ。人間で言えば、早歩き程度のスピードだ。 だが、この速さこそが人気の秘訣であるという。担当者が「回転寿司業界の常識を打ち破った」と誇らしげに語るこのシステムは、遠くにある寿司が手元に届くまでのまどろっこしさをなくすことで、商品の提供が迅速に行える。また、レーンのスピードにつられて、食事にかかるスピード

[kattton]

「最初から年寄りは客として見ていない」（広報担当者）と切り捨てる

[KaeruHeika]

じわじわ来る。

[pakila]

回転寿司の平均的な速度は分速5メートルくらいらしいので「一般的な回転寿司のレーンは分速１５メートルほどだが」にしれっと嘘が紛れ込んでいる。

[pikopikopan]

“角の部分に座る客から「皿も取ってないのに、勝手に炙りサーモンが口に飛び込んできた」という苦情”笑ってしまった。くやしい

[take-it]

遠心力で寿司が吹き飛ぶ所で、ミニ四ファイター思い出した。

[zoidstown]

＞年配の客からは「流れるのが速すぎて目当ての皿が取れない」と言われたこともあった。この点についても「最初から年寄りは客として見ていない」（広報担当者）と切り捨てることにして、問題を解消した。

[yto]

回転スピードを上げて客の回転を上げる

[Annatto60]

レーンのカーブ部分にバンクをつければ、寿司が飛び出す問題は解決すると思うぞ。

[nGokMsK]

安定の虚構新聞、 「最初から年寄りは客として見ていない」で草不可避

[takuya_1st]

２０年前の嘉門達夫のネタだろ

[Haaaa_N]

この考え方は意外と重要かもしれない >>「最初から年寄りは客として見ていない」

[ext3]

"「最初から年寄りは客として見ていない」（広報担当者）と切り捨てる"

[yomiusi]

メロディックスピード上げて来客２倍　回転寿司の常識破る