メキシカンな朝食はいかが？フライパンひとつで「チラキレス」を作ろう♪ - macaroni

【材料/1〜2人分】 オリーブオイル・・・大さじ3 角切り玉ねぎ・・・1/2個 刻んだにんにく・・・2かけ グリーンチリ・・・1缶 サルサソース・・・2と1/2カップ （オプション）アドボソース・・・大さじ2 チキンブロス・・・1と1/2カップ トルティーヤチップス・・・約400g 卵・・・3〜5個 塩胡椒・・・適量 「トッピング」 細かくちぎったケソ・フレスコ（ブラジル風ナチュラルチーズ）・・・1/2カップ スライスしたラディッシュ・・・1〜2個 粗く刻んだコリアンダー・・・1/2枝 ホットソース・・・適量 【調理方法】 1．オーブンを180度に温めておく。 2．しっかり重さのあるフライパンにオリーブオイルを垂らして中火にかける。 3．玉ねぎとにんにくをフライパンに入れて、2〜3分炒め、少し火を弱めて再度2〜3分炒める。 4．3にグリーンチリを加えてもう2分炒め、さらにサルサソース、アド

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